El signifi cado de los nutrientes Para proporcionar una nutrición adecuada a la especie, los ali- mentos para peces deben con- tener todos los nutrientes esen- ciales de manera apropiada y en una relación equilibrada. Las categorías de nutrientes más importantes y su signifi cado: Proteínas La función principal de las pro- teínas es la formación de masa muscular. Debido a que solo cier- tas proteínas son perfectamente utilizables, sera utiliza fuentes de proteína de origen acuático o de larvas de insectos cuyo perfi l de aminoácidos es perfectamente utilizable para los peces. Hidratos de carbono y grasas Son las principales fuentes de energía para sus peces. Para prevenir la obesidad y daño en los órganos, es esencial que exis- ta una relación equilibrada. Los aceites utilizados – aceite de pez marino o aceite puro de colza – se caracterizan por un muy alto contenido en valiosos ácidos gra- sos poliinsaturados, tales como ácidos grasos esenciales omega. Minerales y oligoelementos Los minerales y oligoelementos cumplen, entre otras cosas, con funciones clave importantes en el metabolismo. Por lo tanto, una carencia puede dar lugar rápida- mente a graves defi ciencias. Las materias primas de alta calidad de los alimentos de sera, tales como krill y espirulina, suministran a los peces todos los minerales y oli- goelementos necesarios de forma perfectamente utilizable, de modo que no son necesarios aditivos ar- tifi ciales. Fibra En gran parte no digeribles, es- tos componentes de alimentos no se aprovechan por el organismo, pero contribuyen de manera sig- nifi cativa a un sistema digestivo saludable. Cuando los peces se alimentan durante un período de tiempo prolongado solo con ali- mentos pobres en fi bra, pueden surgir graves problemas digesti- vos. Sustancias vitales Vitaminas, pigmentos, antioxi- dantes, metabolitos secundarios complejos, inmunomoduladores naturales: la lista de estas sus- tancias, en parte, vitales es lar- ga. Con base en el conocimiento actual, una dieta variada con in- gredientes naturales es la mejor protección contra cualquier de- fi ciencia. Los alimentos de sera cumplen con este requisito y, por lo tanto, fomentan la vitalidad y la belleza de los peces. m o c . k c o t s r e t t u h s – a k i e R © 5