sera οδηγός - Υγιή ψάρια ενυδρείων

7 Πρόληψη και διαχείριση ελλείψεων και λανθασμένης διατροφής Ειδικότερα !! Διατροφή – Καρδιά βοδινού κλπ vs Εξειδι- κευμένη ξηρά τροφή Πολλοί εξειδικευμένοι εκτροφείς και χομπίστες μπαίνουν στον κόπο να προσφέρουν στα κατοι- κίδιά τους – σύμφωνα με την άποψή τους – την βέλτιστη παροχή τροφής. Δυστυχώς, δεν είναι όλες αυτές οι προσπάθειες εξίσου λογικές. Για παράδειγμα, υπάρχουν ακόμα μύθοι πως τα ψά- ρια δίσκοι θα ευημερήσουν μόνο αν λαμβάνουν σαν τροφή καρδιά βοδινού. Ακόμα δεν έχει γίνει γνωστό από πού ξεκίνησε αυτή η παρανόηση, αλλά τα γεγονότα είναι σαφώς ενάντια σε αυτήν την διαδεδομένη υπόθεση. Οι δίσκοι φυσικά και αρέσκονται στην κατανάλωση φρέσκου κρέατος και βάζουν βάρος ταχύτατα με την διατροφή αυ- τή που περιέχει αρκετά λιπαρά και πρωτεΐνες, αλλά και με ποια τιμή… Η φύση έχει ορίσει τα πράγματα με τέτοιο τρόπο ώστε ο οργανισμός ενός ζώου και η κατάλληλη γι αυτό διατροφή να βρίσκονται σε αρμονία. Ο μεταβολισμός του συγκεκριμένου είδους ψαριών έχει επίσης προσαρμοστεί σε συγκεκριμένες διατροφικές πηγές δια μέσω της εξέλιξης, και μό- νο αυτές μπορούν βέλτιστα να χωνευτούν. Δεν έχει σημασία το πόσο πεινασμένος είναι ο δί- σκος στην φύση, αλλά μάλλον δεν θα έχει την δυνατότητα να σκοτώσει μια αγελάδα και να φάει την καρδιά της. Αλλά καλύτερα να σοβαρευτού- με: Το κρέας των θερμόαιμων ζώων της ξηράς είναι πλήρως ακατάλληλο για την διατροφή των ψαριών. Τα ψάρια απαιτούν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως συμβαίνει κατά αποκλειστικότητα στους υδρόβι- ους οργανισμούς (π.χ. θαλασσινά ψάρια όπως στο γεύμα ψαριών της sera). Επιπλέον, η σύ- σταση των βιταμινών του κρέατος των θερμόαι- μων ζώων είναι ακατάλληλη για τα ψάρια. Δεν περιέχουν αρκετή ποσότητα ορισμένων αμινοξέ- ων. Απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοι- χεία για την ισορροπημένη διατροφή των ψα- ριών απουσιάζουν και αυτά. Ακόμα, έχει αποδειχθεί πως η αδυναμία πέψης ορισμένων ουσιών μπορεί να προκαλέσει ειλεό στους δί- σκους. Άρα η καρδιά βοδινού ή κρέας από οποιοδήποτε θερμόαιμο ζώο (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών) δεν μπορεί να διασφαλίσει την συ- νεχή παροχή στα ψάρια των απαιτούμενων θρε- πτικών συστατικών. Επιπλέον, ακόμα και το πε- ριστασιακό τάισμα με καρδιά εμπεριέχει ορισμένους κινδύνους, καθώς το κρέας είναι ακατάλληλο για το σώμα των ψαριών και υπο- στηρίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που δεν ανή- κουν στην φυσική εντερική χλωρίδα των ψαριών. Αυτά μπορούν σταδιακά να ανταγωνι- στούν και να εξαλείψουν την υγιή εντερική χλω- ρίδα, κάνοντας έτσι το εντερικό σύστημα ευπρό- σβλητο στα παθογόνα (π.χ. flagellates). Πέραν των άμεσων αυτών συνεπειών για τα ψά- ρια και τον κίνδυνο προσβολής με παθογόνα που δεν θα πρέπει να υποτιμάται, η σημαντική μόλυνση του νερού ταΐζοντας ωμό κρέας και κα- τεψυγμένες τροφές θα πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών που δεν μπο- ρούν να απορροφηθούν από τα ψάρια παραμέ- νει άπεπτο στο νερό, όπου και αυξάνει τρομερά την οργανική μόλυνση. Τα μίγματα τροφής για δίσκους και άλλα ψάρια που παρασκευάζουν οι χομπίστες, συχνά αυτο- σχεδιάζοντας ή ακολουθώντας προφορικές συμ- βουλές που δεν στηρίζονται σε συγκεκριμένες γνώσεις, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις τροφές sera και την κεκτημένη γνώση δεκαετιών μέσω έρευνας που βοήθησε στην δημιουργία τους. Η σειρά τροφών της sera προσφέρει κα- τάλληλη διατροφή για όλα τα ψάρια ενυδρείων, σε κάθε στάδιο ανάπτυξης και για κάθε διατρο- φική ανάγκη. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδα- τάνθρακες είναι ισορροπημένοι ανάλογα με τις ομάδες ψαριών που απευθύνονται, πέπτονται πλήρως και δεν επιβαρύνουν κατά συνέπεια το νερό. Τα λίπη στις τροφές της sera περιέχουν ένα μεγάλο ποσοστό ακόρεστων λιπαρών οξέ- ων και έχουν πολύ χαμηλό σημείο τήξης (ευκο- λότερα αξιοποιούμενο από τα ψυχρόαιμα ζώα). Η νεότερη τεχνολογικά διαδικασία παραγωγής [π.χ. χαμηλής θερμοκρασίας εξώθηση (extru- 39