SERA Manual - Peixes de aquário saudáveis

7 Prevenir e suprimir carências específicas e má nutrição Especial !! Alimentação: coração de vaca e afins, em comparação com alimentos secos profissionais Muitos criadores e aquariófilos empenham- se, com grande dedicação, para garantir aos seus animais a alimentação que, na sua opi- nião, é a mais adequada. Lamentavelmente, nem todos os esforços são convenientes. Diz-se, por exemplo, que os Discus só se de- senvolvem bem se forem alimentados com coração de vaca picado. É impossível conhe- cer a origem desta ideia incorrecta, mas os factos desmentem claramente esta convic- ção. Naturalmente, os Discus gostam de co- mer carne fresca e engordam rapidamente com uma alimentação rica em gorduras e proteínas, mas a que preço ... A natureza determinou que o organismo de um animal e a alimentação disponível devem estar em harmonia. O metabolismo das dife- rentes espécies de peixes, no decorrer da evolução, também se adaptou a certas fon- tes de alimentação e só estas é que podem ser digeridas de forma óptima. Independen- temente da fome que um Discus tenha na na- tureza, sem dúvida ele nunca terá a oportuni- dade de abater uma vaca e de comer o seu coração. Mas, falando a sério: a carne de ani- mais terrestres endotérmicos (animais de sangue quente) não é adequada para a ali- mentação dos peixes. Na sua alimentação, os peixes necessitam de uma alta percenta- gem de ácidos gordos insaturados, que são, praticamente sem excepção, aqueles que se encontram em organismos aquáticos (p. ex. peixes marinhos, como na farinha de peixe da SERA). Além disso, a composição de pro- teínas na carne dos animais endotérmicos não é adequada para os peixes. Certos ami- noácidos não estão presentes em quantida- des suficientes. Também faltam os minerais e oligoelementos necessários para a alimenta- ção equilibrada dos peixes. Também foi com- provado que a falta de fibras alimentares que estimulam a digestão pode causar uma obs- trução intestinal nos Discus. Portanto, o coração de vaca ou outros tipos de carne de animais endotérmicos (também de ave) nunca podem garantir que os peixes recebam permanentemente todos os nutrien- tes necessários. Até mesmo a alimentação ocasional com coração de vaca representa certos riscos, já que a carne inadequada para o corpo do peixe promove o crescimento de bactérias que não pertencem à flora intestinal natural dos peixes. Estas bactérias podem transtornar progressivamente a flora intesti- nal, tornando o intestino vulnerável a agentes patogénicos (p. ex. flagelados). Para além destas consequências negativas directas para o peixe e do risco de infecção por agentes patogénicos, que não deve ser subestimado, há que ter em conta a enorme poluição da água que representa a alimenta- ção com carne crua e alguns tipos de alimen- tos congelados. A alta percentagem de pro- teínas que o peixe não pode aproveitar chega à água sem ser digerida e aumenta extrema- mente a poluição orgânica. As misturas de alimentos para Discus e ou- tros peixes preparadas pelos próprios aqua- riófilos, que muitas vezes não têm conheci- mentos técnicos e seguem simplesmente a sua intuição e o que ouvem dizer, não podem substituir os alimentos SERA, fabricados com base em décadas de investigação. A ga- ma de alimentos SERA oferece a alimenta- ção correcta a todos os peixes ornamentais: para todas as fases do desenvolvimento e para todos os tipos de alimentação. As pro- teínas, as gorduras e os hidratos de carbono estão adaptados a cada grupo de peixes, são completamente digeridos pelos os peixes e não poluem a água desnecessariamente. As gorduras nos alimentos SERA contêm uma elevada percentagem de ácidos gordos insa- turados e têm um ponto de fusão muito baixo [de tal modo que os animais poiquilotérmicos (animais de sangue frio) os podem aproveitar melhor]. Os processos de fabricação ultra- modernos (como a extrusão a baixas tempe- 39